Pak Mustam yang dibantu istrinya Ibu Rukamah sudah berjualan Tahu Campur sejak tahun 1974. Lokasinya, sebelum lampu merah Pucang, di depan gedung AMD Centre dan sebelah warung Sate dan Gule Kambing Kantor Pos atau seberang Apotek Pucang. Warung ini buka hingga larut malam, namun terkadang jam 21.00 gerobak Tahu Campur ini sudah didorong pulang.

Sebenarnya cara pembuatan Tahu Campur tidaklah rumit, namun membutuhkan ketelitian dan percobaan supaya lebih enak. Bahan-bahan yang harus disediakan antara lain:
1 ½ lt air, untuk merebus daging
250 gr tetelan daging sapi, potong-potong
3 btg serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt garam
1 sdm gula pasir

Pelengkap:
100 gr mi basah, seduh dengan air panas, tiriskan
50 gr taoge, seduh sebentar
5 bh tahu bandung, belah dua, goreng matang
1 ikat daun selada, potong-potong
5 bh lentho (perkedel singkong)
5 bh kerupuk udang/ mi

Sambal petis:
10 bh cabai rawit, rebus, haluskan
3 sdm petis udang
1 siung bawang putih, goreng
3 sdm air matang

Cara membuat:
1. Rebus air, masukkan tetelan daging, masak sampai empuk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum, angkat. Masukkan ke dalam air rebusan daging, aduk rata. Kecilkan apinya dan masak terus selama 15 menit sampai bumbu meresap.
3. Sambal petis: haluskan bawang putih goreng bersama cabai rawit, lalu campur dengan petis udang dan air matang. Aduk rata, sisihkan.
4. Penyajian: Siapkan piring hidang, ambil 1 sdm sambal petis, daun selada, potongan tahu, mi, taoge, irisan lentho, dan kerupuk. Siram dengan kuah panas.

Selain Tahu Campur Pucang, di Surabaya juga ada penjual Tahu Campur lain misalnya Tahu Campur Kalasan, Tahu Campur Diponegoro, Tahu Campur Kraton dsb. Yuk Kuliner dan makan-makan deh

Kalo beberapa tahun yang lalu ada kalimat yang sangat familiar “Hare gene gak punya henpon”, maka sekarang mungkin kalimat tersebut dah berubah menjadi “Hare gene gak punya laptop”, hehehe. Karena jaman sekarang laptop sudah seperti kacang goreng, ada dimana-mana. Iya toh..

Kembali ke laptop, ada banyak merk laptor beredar di pasaran. Lalu laptop mana yang paling bagus? Kalau masalah bagus ini relatif, yang penting tergantung fungsinya laptop mau dipakai untuk apa? Kalau untuk sekedar mengetik, maka laptop dengan spek rendah sudah cukup memenuhi kebutuhan. Tetapi kalau butuh untuk hiburan, terutama main game, nah kalau ini yang harus jeli memilih laptopnya.

Salah satu laptop game yang beredar di pasaran saat ini adalah Dell M102Z, laptop gaming yang trendy dan fitur melimpah. Fitur-fitur melimpah tersebut diantaranya adalah Hard Disk seagate 320GB yang berkecepatan 7200 rpm sehingga cepat dalam hal pembacaan data. Untuk layarnya sudah menggunakan teknologi LED berukuran 10″. Cukup nyaman di mata untuk bermain game atau menonton film.

Pada Dell M102Z ini, sudah di lengkapi dengan teknologi SRS, sehingga sangat membantu mengeluarkan sound yang menawan dalam memainkan game atau menonton film. Sedangkan pada batterai, untuk browsing dan aktivitas normal sanggup bertahan 5 jam. Terbilang irit untuk type ini. Charging batre dari 10 % mencapai 100 % hanya membutuhkan waktu 2 jam saja.

Spesifikasi Dell M102Z Gaming :

Processor :
AMD Dual Core E-350 Processor (1.6GHz/1MB cache)

Memory
2GB (1 X 2GB) 1 DIMM DDR3 1333Mhz (operating at 1067Mhz)

Chipset : AMD A50M FCH

Video Card :
AMD Radeon™ HD 6310 Graphics (AMD E-350)

Display :
11.6″ (29.5cm) HD WLED Display with TrueLife™ (1366 x 768)

Audio and Speakers : SRS premium Surround sound standard
2 X 1.5W speakers for total of 3W standard

Hard Drive : Up to 320GB6 SATA hard drive (7200RPM)

Power :
6-cell 56WHr Li-Ion Battery with up to 9 hours of battery life4
Optional 9-cell 90WHr Li-Ion Battery with up to 13 hours 57minutes of battery life5

Camera :
Built-in 1.3M Pixel Webcam

Wireless :
Wi-Fi and Bluetooth
Standard 802.11b/g/n + Bluetooth 3.0 Combo Card

Ports, Slots & Chassis :

Dimensions & Weight
Width: 8.07″ (205mm)
Height: 0.95″ (24.3) front –1.38″ (35 mm) back
Depth: 11.5″ (292mm)
Starting weight of 3.44 lbs (1.56Kg)8 with 6-cell battery

Ports :
Combo PowerShare / USB 2.0
Integrated 10/100 LAN (RJ45)
15-pin VGA video connector
Audio jacks (1-line out, 1 mic-in)
7-in-1 Media Card Reader
AC adapter connector
HDMI
Mari Berkomunitas Di Faceblog
Tablet Android Honeycomb Terbaik Murah
Dell M102Z laptop gaming, trendy, fitur melimpah ada di indokom.biz
Kisah Legenda Kuliner Nusantara

Beberapa yang lancar dimainkan oleh beberapa rekan di forum antara lain :

- Bad boys II.
- Pirate of carribean at Worlds at end
- Area 51
- Tom Clancy Ghost Recon
Dell M102Z laptop gaming, trendy, fitur melimpah ada di indokom.biz

Semoga bermanfaat

Sumber: Blogilicious de Surabaya

Kisah Legenda Kuliner Nusantara

Ayo sukseskan Festival Jajanan Bango 2011 “Kisah Legenda Kuliner Nusantara”

Javahostindo Web Hosting Indonesia menggunakan teknologi hardware standar internasional seperti supermicro, SCSI, prosessor intel terbaru. Javahostindo Web Hosting Indonesia berharap dengan menggunakan teknologi terbaru dan terbaik bisa memberikan pelayanan maksimal kepada pelanggan.

Berikut beberapa produk dari Javahostindo Web Hosting Indonesia:

1. Hosting Linux
Fitur hosting cPanel, r1soft backup, fantastico, softaculous, ruby on rails, wordpress, joomla.

2. Hosting Windows
Paket windows hosting, tomcat 5, JSP, PHP, mySQL, phpMyAdmin, ASP, MSSQL, Plesk panel dll.

3. Hosting Streaming
Kami memberikan layanan streaming radio online terbaik dan harga bersaing khusus server Indonesia.

4. Hosting Reseller
Kami menawarkan paket reseller web hosting dengan harga terjangkau dan kualitas terbaik.

Javahostindo Web Hosting Indonesia memang masih terbaik di Indonesia.

Time:
Sunday, February 13 · 9:00am – 12:00pm

Location:
Virto Office
Jl. Suko Semolo Ruko Galaxi Bumi Permai (Tahap 2) Blok J1 no 23A-25
Surabaya

More Info:
Ibu-ibu menyusui yang juga bekerja di luar rumah perlu diberikan dukungan penuh supaya tetap dapat menyusui, minimal secara eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan bayinya.

Untuk ini, perlu diberikan informasi,dukungan serta pelatihan secara khusus mengenai beberapa topik yang dapat membantu dalam pencapaian target tersebut, seperti:
- hak2 ibu bekerja untuk tetap menyusui
- persiapan untuk kembali bekerja- tips meningkatkan sup…ply ASI
- anatomi payudara
- teknik memerah, menyimpan dan memberikan ASIP

Tidak ketinggalan ada praktek langsung:
- memijat payudara
- memerah ASI dengan tangan
- pijat punggung untuk melancarkan ASI

Ditambah lagi dengan menonton langsung video memerah ASI dengan tangan, demo memberikan ASIP dengan cangkir/cawan

HTM: (termasuk snack, cd materi, goodie bag)
- Member AIMI: Rp 75.000/pax atau Rp 140.000/couple
- Umum: Rp 90.000/pax atau Rp 160.000/couple

Info: Angel 089675799000

Registrasi: daftar.kelas[at]jatim.aimi-asi.org
dengan Subyek E-mail: Surabaya KE WM

Kelas berjalan bila min 10 peserta

Kata teman di sekolah, aku ini terhitung pendek bila dibandingkan dengan mereka, kulitku hitam, rambutku keriting, terlampau kurus untuk anak sebayaku. Aku sendiri anak bungsu dari empat bersaudara, usiaku 14 tahun genap tahun ini, meski masih mempunyai orang tua, namun orang tuaku tidak mampu sehingga menitipkan ke om perawat Puskesmas mulai SD di Desa sebelah. Kebetulan puskesmas dan sekolah SMP hanya ada di desa sebelah, desaku SD aja belum ada. Menjadi “anak tinggal” di rumah dinas di rumah om perawat kadang membuatku berpikir bagaimana nasib Abah dan Mak di rumah. Aku kadangkala tak bisa manja layaknya anak bungsu seperti dirumah Abah, waktuku hanya tersisa membantu pekerjaan rumah sehari-hari om perawat dari masak, ambil air sumur, cuci piring dan mengepel lantai pagi dan sore. “Aku anak miskin” Kadang itulah yang terpikir di benakku, jadi anak tinggal layaknya pembantu saja. Kadang dongkol disuruh-suruh om perawat, padahal lagi enak-enaknya bermain. “Heemmm..rasanya aku tak tahan disini” Begitu aku menggerutu tiap hari. Setiap hari Aku bangun subuh jam 4 pagi, menimba air dari sumur Puskesmas yang berjarak 150 meter dari rumah om perawat. Ada 4 buah sumur namun hanya satu yang airnya masih banyak, yang lain sudah mengering. Aku udah 10 kali bolak-balik untuk memenuhi bak kamar mandi rumah om perawat, kadang tangan serasa mau putus bawa ember hitam ini. “Huuuh..lelah capek!!!” gerutuku geram.

“Gawat!!! Udah jam 7 nih” keherananku melihat jam dinding rumah. “Wah belum mandi lagi, PR tadi malam belum kukerjakan”.”Om perawat, gantian dong mandinya! Tamin udah mau masuk sekolah nih”.”Iya sebentar!” jawab om perawat. “Hatiku kadang dongkol, udah nimba air pagi-pagi eh airnya dihabisin om perawat seenaknya aja, mana om perawat belum masak buat makan lagi. Ahhh…alamat tak makan lagi pagi ini” Gerutuku lagi dalam hati. Biasanya tiap pagi aku hanya makan nasi dan mie rebus aja, hari ini kelihatannya aku tidak makan, hal biasa menurutku. Aku kudu cepet mandi karena harus berjalan kaki ke sekolah yang berjarak 4 km dari Puskesmas, aku tidak memakai sepatu bila ke sekolah karena disini memakai sepatu adalah hal yang mewah, kadang kaki pecah-pecah melewati aspal yang panas terkena terik matahari. Sekolah-pun dimulai jam 7.30. Pulang sekolah aku biasa berjalan kaki pulang bersama teman-teman. Sebenarnya aku sering tidak langsung pulang bila sekolah berakhir, masih pingin main-main lihat kerbau dan sawah sama teman sekolah. Desa sebelah memang berbeda dari desaku dulu, lumayan makmur dari pertanian. “Tapi aku juga harus segera pulang, kasihan lihat om perawat ntar gak ada yang bantuin ambil air dirumah” Ingatku seketika. Om perawat termasuk sudah tua untuk pengabdiannya puluhan tahun di puskesmas dan sebentar lagi masuk usia pensiun. Kadang rasa dongkol itu aku buang jauh-jauh yang datang malah rasa iba, om perawat tidak mempunyai istri dan anak. Dia senang aku temani karena membuat ramai rumah katanya bila ada aku, yang kusuka bila om perawat membelikan keperluan sekolah dan ongkos jajan bagiku. Kakak tamin yang pertama juga pernah jadi anak tinggal disini, tapi kakakku udah pindah SMA di kota.

Malam hari lampu menyala dengan genset desa meski cuma 6 jam dari jam 18.00 sampai 24.00. Makan malam dengan om perawat dengan menu andalan mie rebus dan nasi. Aku kadang menggelus dada, makan mie rebus tiap hari lagi tapi menurutku itu tidak menjadi persoalan asal ada yang mengganjal perutku. Setelah makan om perawat sering mendampingiku belajar, dia pasti tanya pelajaran yang diajar di sekolah dan pasti mengajari bila aku tak paham. Dia udah cukup tua tapi soal pelajaran SMP om perawat masih mampu menjelaskan dengan bahasa yang mudah kupahami. Kadang tamin malah udah ngantuk duluan dengar penjelasan om perawat, tak bisa berkonsentrasi karena kecapekan seharian membantu om perawat. “Tamin pingin seperti kakak Tamin om bisa sampai SMA di kota, beban berat akan Tamin pikul meski Abah dan Mak tak mampu” Celetukku kepada om perawat.”Iya nak kamu pasti bisa, ntar kamu harus sekolah tinggi. Jangan kuatir ntar om perawat akan kasih kamu biaya semampunya om.” Timpal om perawat. Mataku langsung berkaca-kaca mendengar omongan om perawat, aku sadar kadang dongkol sama dia tapi hatiku luluh barusan mendengar omongan om perawat. Aku kadang teringat kakakku dulu juga om perawat yang membiayai sampai SMA di kota. “Makasih banyak om” Ucapku dan langsung kupeluk erat dirinya.

Hikmah:
1. Meski kita membenci orang lain, pasti ada sisi baik pada orang yang kita benci.
2. Meskipun miskin, seseorang pasti masih mempunyai mimpi memperbaiki nasib keluarganya.
3. Kemiskinan tidak menjadikan seseorang patah arang untuk belajar meraih pendidikan tinggi.
4. Kasih sayang tidak mutlak harus dari keluarga kita bisa dari orang lain disekeliling kita, maka cintailah orang lain seperti anda mencintai diri sendiri.
5. Bersyukurlah bila anda sekarang menikmati pendidikan di Jawa maupun di manapun berada, tapi yang harus diingat masih banyak Tamin-Tamin lain yang terus berjuang meraih mimpi itu!!!

Artikel ini diikutsertakan pada Kontes Unggulan Cermin Berhikmah di BlogCamp

1. Legalisir Ijazah Dokter 3 lembar
2. Legalisir Transkrip IP & IPK @ 3 lembar
3. Fotokopi Karya Ilmiah 2 bendel/judul
4. Surat Keterangan Sehat dari RS Pemerintah
a. RSU Dr. Soetomo di GDC lt.2 pojok kanan belakang
b. Fotokopi 5x, simpan aslinya!
c. Biaya 20rb
5. Surat Kesanggupan SP3 (tergantung tiap-tiap bagian)
a. Terlampir di formulir pendaftaran
b. Materai 6 ribu
6. Foto 4×6 warna 3 lembar
7. Surat Penundaan PTT (bagi yang belum PTT)
a. Surat pernyataan (diberi dari DKP)
b. Ijazah (legalisir)
c. Bukti Lapor Dokter Lulusan Baru (fotokopi)
d. Materai 6 ribu
e. Map biru
f. DKP – Gedung ‘Pusat Pengembangan SDM’ (depan loket bukti lapor), cari Bu Dewi (Kantor: 0318273305)
8. Surat Ijin Ortu/Istri 3 lembar (bikin sendiri)
9. Surat Bersedia Penempatan 3 lembar (bikin sendiri)
10. SKCK 3 lembar
a. RT – RW – Lurah – Camat – Polsek – Polres
b. KK asli + ftkp KK
c. foto 3×4 6 lbr
d. foto 4×6 6 lbr
e. berlaku 4 bln
11. Rekomendasi IDI
a. Fotokopi Kartu Anggota IDI(formulir ambil di IDI Dharmahusada)
b. Fotokopi STR
c. Surat Permohonan Rekomendasi (bikin sendiri)
12. Fotokopi STR
13. Rp. 1.000.000,00 (buat daftar)

Lain-lain…

14. TOEFL Pinlabs tergantung bagian umumnya minimal 500
a. foto 3×4 2 lembar
b. Fotokopi KTM 1 lembar
c. biaya tes 50rb(Intensive couse 600rb 20 jam pertemuan)
15. Les Komputer
a. CTLC Surabaya
b. Sertifikat Microsoft max 2 bulan
c. Jemur Andayani No. 50 Ruko Surya Permata Inti C7 Surabaya (depan Bank Niaga) Jemursari 031-72002629 (Pak Fathoni Email/YM : fathoni_ ctlc@ yahoo.co.id)

===============================================================
TEMPLATE SURAT-SURAT BISA DI UNDUH DI:

http://www.box.net/shared/fbkjqyy8zs

Sumber: dr. Arif Tunjungseto (FK UNAIR Angkatan 2003)

Update info PPDS-1 UNAIR di :

http://www.pmdk.unair.ac.id/2010/psmd/

Semoga bermanfaat..

Link to http://yasinfadillah.blogspot.com/